La vie des atelier Cuisine C2 « takoyaki »

Samedi 24 janvier, dans les locaux du centre socio-culturel de Kercado, Estelle nous a enseigné la confection des « takoyaki »….  (たこ焼き、蛸焼) « pieuvre grillée ». C’est une spécialité originaire d’Osaka, on forme des boulettes à base de farine de blé (un peu comme une pate à crêpe) dans laquelle on insère de petits morceaux de poulpes et différents légume ou algues. Le tout est cuit dans un moule.

Il faut une bonne adresse pour réaliser des boulettes cuites de façon homogène!

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CALENDRIER février

Mardi 3 février Calligraphie 3 « katakana » de 18h à 20h

Mercredi 4 février cours de dessin Manga groupe A 18h30

Jeudi 5 février Calligraphie 3 « katakana » de 18h à 20h

Samedi 7 février animation mensuelle « tawashi » à 14h30

Mardi 10 février cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 11février cours de dessin Manga groupe B à 18h30

Jeudi 12 février cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

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La vie des ateliers « Sashiko » broderie Japonaise

Samedi 10 janvier: Un atelier tout en finesse et en précision, petits et grands se sont concentrés pour « tirer l’aiguille » sous l’œil attentif de Chloé qui avait préparé pour chacun un patron … Nous avons terminé par la traditionnelle « galette des rois » de saison!

SASHIKO : Technique de broderie Japonaise traditionnelle remontant au XVII -ème siècle.

« Petits bâtons » ou « petits points » : Elle était à l’origine utilisé pour renforcer et réparer les vêtements des paysans japonais en superposant plusieurs couches de tissus avec des points de coutures réguliers.

Aujourd’hui le Sashiko est apprécié pour son esthétique et son coté méditatif. Il est souvent réalisé avec des motifs géométriques simples. Cette technique reflète des valeurs culturelles telles que le mottainai (ne pas gaspiller) et le wabi-sabi (beauté de l’imperfection)

Le point utilisé est le Shippô (sept trésors) qui prend la forme de cercles entrelacés représentant les 7 trésors du bouddhisme, apportant richesse et fortune.

une petite Pochette réalisée par Valérie donne une idée d’ensemble des réalisations

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CALENDRIER janvier

あけまして おめでと ございます (akemashite omedetô gozaimasu) Bonne année!

Un mois de janvier très fourni en activité !

Mardi 6 janvier cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 7 janvier cours de Manga groupe A 18h30

Jeudi 8 janvier cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

Samedi 10 janvier animation mensuelle « sashiko » broderie traditionnelle avec Chloé à 14h30

Mardi 13 janvier cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 14 janvier cours de Manga groupe B 18h30

Jeudi 15 janvier cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

Mardi 20 janvier cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 21 janvier cours de Manga groupe A 18h30

Jeudi 22 janvier cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

Samedi 24 janvier cours de cuisine C2 « takoyaki » à Kercado 10h

Mardi 27 janvier cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 28 janvier cours de Manga groupe B 18h30

Jeudi 29 janvier cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

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La vie des ateliers « cuisine C1curry Japonais »

Samedi matin, 13 décembre… Beaucoup de bonne humeur autour de ce plat très classique de la cuisine Japonaise !

Notre partenaire habituelle: Estelle yee nous a régalé de ce bon petit plat d’hiver.

Comme précédemment , nous avons utilisé l’atelier cuisine du centre Socio Cuturel de Kercado

Vous pouvez consulter le site d’Estelle avec cette adresse : ohayo@umikan.fr

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La vie des ateliers « Etegami »

Belle fréquentation de notre atelier « etegami » animé par Aude … Chacun a pu préparer la carte de voeux d’inspiration plus ou moins Japonaise de son goût. Un peu de graphisme pour démarer et chacun ensuite a donné libre cours à son imagination et a sa dextérité.

Savez vous ce que signifie E te gami ? 絵 « E » signifie: image, 手 « te » signifie: main et 紙 »gami » est dérivé de kami qui signifie: papier (petite déformation de la liaison sonore… plus fluide)

donc : Image-main-papier. 絵手紙 que nous traduirons par  » lettre illustrée

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CALENDRIER décembre

Mardi 2 décembre cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 3 décembre cours de Manga groupe B 18h30

Jeudi 4 décembre cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

Samedi 6 décembre Animation mensuelle « etegami » (cartes de voeux d’inspiration japonaise) 14h 30

Mardi 9 décembre cours de Calligraphie 2 (hiragana) de 18h à 20h

Mercredi 10 décembre cours de Manga groupe A 18h30

Jeudi 11 décembre cours de Calligraphie 2 (hiragana) de 18h à 20h

Samedi 13 décembre cours de Cuisine 1 « le curry » au centre socio culturel de Kercado de 10h à 13h (et option 14h à 17h si nombreux)

Mardi 16 décembre cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 17 décembre cours de Manga groupe B 18h30

Jeudi 18 décembre cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

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La vie des ateliers « jeux »

samedi 15 novembre, grosse participation à notre atelier de « jeux d’inspiration Japonaise »!

Notre partenaire habituel « Le Grand Méchant Lude » nous a fait découvrir de nouveaux jeux qui nous ont fait passer un bon moment ! Notre association démontre, comme d’habitude, sa capacité d’ouverture intergénérationnelle et de partage autour de notre passion commune pour le Japon .

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CALENDRIER novembre

Mardi 4 novembre cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 5 novembre Cours de Manga groupe B 18h30

Jeudi 6 novembre Cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

Mercredi 12 novembre Cours de Manga groupe A 18h30

Jeudi 13 novembre Cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

Samedi 15 novembre Animation mensuelle « jeux d’inspiration japonaise » avec Le Grand Méchant Lude

Mardi 18 novembre cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 19 novembre Cours de Manga groupe B 18h30

Jeudi 20 novembre Cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

Mardi 25 novembre cours de Japonais N1 18h N2 19h

Mercredi 26 novembre Cours de Manga groupe A 18h30

Jeudi 20 novembre Cours de Japonais N3 18h N4 19h N5 20h

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